Savoir Faire Nourricier : Les secrets de la lactofermentation

Pour ce premier atelier de l’année, Lætitia de la Ferme du Petit Poisson, vous invite à découvrir la lactofermentation. Une méthode de conservation ancestrale qui préserve tous les nutriments et qui n’utilise aucune énergie. Vous préparez ensemble une lactofermentation pour booster votre système immunitaire avant l’hiver. Vous repartirez avec votre pot à déguster chez vous et des recettes pour continuer à expérimenter tout seul.

Base de la lactofermentation, bienfait pour la santé, sélection de produits pour booster le système immunitaire, atelier cuisine.

Participation aux frais : 15 € / personne